Пивная свинина

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:37
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
78
Всем доброго дня, уважаемые!
Начитавшись этой темы, захотелось чего-то такого повторить.
Правда, как всегда отошли от плана.
9 фото
Я быстро.


Пивная свинина
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:37
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Была взята корейка, килограмм.
Пиво - грамм 300
Перцы, базилик сушеный, мускатный орех, имбирь, соль.

Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:37
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Мясо активно всем натерлось

Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:37
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Залилось пивом и отправилось на холод на ночь.


Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:38
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Вот сколько жидкости впиталось

Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:38
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
И в духовку на решетку, снизу вода налита, дабы не дымило


Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:39
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Где-то минут 20-30 оно там пожарилось.
И получилось как-то так.


Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:41
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Вид в разрезе.
Принимаются все советы по поводу корейки на решетке.
Говорить, что - а вот с шеей или с окороком это было б иначе - не надо, пожалуйста.
Мне нравится корейка.
И да, оно не сухое настолько, насколько может быть не сухой корейка, очень мягкое и нежное.
поедать с соусом, хотела заморочиться и сделать что-то на основе йогурта, но в ход пошел ткемали покупной. (дада, его я тож ем с мясом))))

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 26.02.2016 - 10:42

Пивная свинина
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:41
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Всем спасибо за внимание!
Хорошей пятницы и не болейте rulez.gif
Скрытый текст
lol.gif в кружке квас


Пивная свинина
 
[^]
Евгений89
26.02.2016 - 10:42
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.08.15
Сообщений: 630
вкусно?
 
[^]
MexaHuk777
26.02.2016 - 10:42
20
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.10.12
Сообщений: 37
 
[^]
NARIKTIM
26.02.2016 - 10:43
2
Статус: Offline


ЛАПОТЬ

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 3797
к пятнице самое то alk.gif rolleyes.gif
 
[^]
IVAN0V
26.02.2016 - 10:44
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.10.11
Сообщений: 2680
выглядит аппетитно! только я отказался от пива (пил его 20 лет), как же я стал себя лучше чувствовать! чего и всем желаю!
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:44
4
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Евгений89
gigi.gif вчера было да.

ах да, единственный мой косяк, почему-то решила брать светлое пиво, с темным надо
это будет вкуснее
 
[^]
slip900
26.02.2016 - 10:44
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.15
Сообщений: 2201
При всём уважении, но мясо не выглядит сочно, а выглядит потерявшим свой сок. Может сначала перед духовкой по полминутке обжарить на раскаленной сковородке с каждой стороны?
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:44
3
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
IVAN0V
так я пиво и не пью.
а в мясе это лишь маринад
 
[^]
niiBerd
26.02.2016 - 10:45
1
Статус: Offline


водитель УАЗа, пинаю пингвина

Регистрация: 16.01.14
Сообщений: 1542
попробую, спасибо за рецепт
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:45
3
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
slip900
хз
вот честно, ты видел, чтоб вырезка, корейка свиная сочилась, но не была сырой?
я не
может, конечно и ошибаюсь. и просто чего-то не знаю
 
[^]
IVAN0V
26.02.2016 - 10:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.10.11
Сообщений: 2680
Цитата (SCORPIONGIRL @ 26.02.2016 - 10:44)
IVAN0V
так я пиво и не пью.
а в мясе это лишь маринад

рядом замечено пиво украинского рОзлива?
 
[^]
slip900
26.02.2016 - 10:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.15
Сообщений: 2201
Цитата (SCORPIONGIRL @ 26.02.2016 - 11:45)
slip900
хз
вот честно, ты видел, чтоб вырезка, корейка свиная сочилась, но не была сырой?
я не
может, конечно и ошибаюсь. и просто чего-то не знаю

Видел. Но тут не в этом дело. Здесь выглядит как именно потерявшей сок. Еще раз - ни в коем случае не оспариваю вкусовые качества - кому как нравится. Ты же написал, что любишь корейку.
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:47
2
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
IVAN0V
upset.gif
лидское пилснер было

Пивная свинина
 
[^]
Симбивит
26.02.2016 - 10:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.15
Сообщений: 1250
А обязательно целую ночь настаивать?
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:48
3
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
slip900
ну да, написала)))
просто у меня чето тараканы в голове, при виде сока, что оно сырое
 
[^]
IVAN0V
26.02.2016 - 10:49
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.10.11
Сообщений: 2680
Цитата (SCORPIONGIRL @ 26.02.2016 - 10:47)
IVAN0V
upset.gif
лидское пилснер было

прошу прощения
да, белорусское
 
[^]
SCORPIONGIRL
26.02.2016 - 10:50
3
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Симбивит
а я ж дала ссыль на рецепт.
и еще бывали рецепты в кулинарке, где мясо в маринад полностью погружено и стоит даж по несколько дней.
становится более сочное и мягкое.
это я сравниваю, как если б просто мясо на решетку отправила, без замачивания
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7035
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх