О еде в Китае

Даже моя мама помнит свою бабку, то есть мою прабабку, её быт и рассказы. Я свою прабабку не застала, но рассказов о ней и о жизни на рубеже веков я наслушалась и от моей бабушки, мамы и тетки. Еще и фотки из семейного архива. А вы видимо со своими только по праздникам общались и по телефону, да? Я с ними жила в одной квартире, а летом меня бабушка по всему советскому союзу возила - по родне Так што от Калининграда до Алтая путешествовали.

Ну как же! Изысканнейшие нежные булочки, посыпаные измельченной корой Cinnamomum verum.

Запах его примерно такой, как-будто кто-то наблевал в рыбу, завернул в трусы старой немытой цыганки, которая ехала 5 суток на велосипеде по пустыне Гоби и бросил в деревенский толчок

Плачу...

Это сообщение отредактировал Zeppelin - 7.01.2018 - 02:30

Самое смешное, что наша любимая гречка во многих странах мира считается едой нищих. Арабы её просто стесняются даже покупать.
Самое смешное, что у нас в этом качестве выступает чечевица.


Теперь по еду в Китае. Муж через 2 недели прибывания вдруг вспомнил мои слова по Макднальдс:он спасает в экзотических странах. И этот человек, которого в страшном сне не заставишь зайти в мак, вместе с 3 такими же взрослыми мужиками бежал в мак, что бы сломать несладкого мяса и солёной картошки.
О как!

Силками ловили...

Папе?

Был в Китае пробовал утку по пекински охрененное блюдо! Еще были в каком то ресторане, там подавали варенное свиное колено огромное и трубочку с перчатками, Одеваешь перчатки берешь это колено в руки обгладываешь, а трубочку вставляешь в коленную чашечку и высасываешь костный мозг, блять мужики это охренно вкусно было под пивко, но сцука дорогонах! Китайцы те еще гурманы, но корейская кухня больше всего нравится

Это сообщение отредактировал ДеловаяРусь - 7.01.2018 - 02:54

Да блять...они ещё собак и кошек жрут...

Отличное изложение мысли.) Пищу из насекомых тоже не понимаю.

Смешно, но матерно и ни о чем.
Жила несколько лет в Китае. Такие изыски кулинарные, которые упоминает автор надо специально желать попробовать. А раз это дело добровольное - зачем потом жаловаться? Далеко не в каждом ресторане можно поесть насекомых или яйца с эмбрионами. Китайская кухня неимоверно обширна и там полно невероятно вкусных вещей.
Если бы автор опуса много путешествовал по разным странам, то знал бы, что фаст-фуд везде адаптирован под вкусы местного населения, а не только в Китае.
А что касается восприятия нашей кухни... На ютубе есть канал, где русские девчонки кормят итальянцев русскими блюдами и просто странными вещами, которые едят у нас. Там можно полюбоваться на шок итальянцев от гречки с сахаром, макарон с кетчупом или сгущенкой, помидоров с сахаром и прочих изысков, возникших в результате не самых сытых лет нашей истории. И да, холодец и "шуба" - стабильные лидеры среди вводящих иностранцев в шок блюд русской кухни.

ПРимерно так и я думал, пока читал высер ТСа.

Потроха - это охуенно и вкусно.

Только хочу поправить: мозги и в России едят.
Например, свиные.
Моя бабушка их так готовила - пальчики оближешь, если в принципе такое ешь.

Впрочем, наверное, в чём-то аффтар креатива прав - ибо тяжело жить человеку, что ничего, кроме фаст-фуда в жизни не видел и сам ничего, ничем и ничего не готовил.
Или хотя бы не видел, как готовится.

Да что я о ком-то...
Моя старшая дочь в детстве увидела сырое мясо и потом долго мясо не ела.
А чтоб было, если она увидела, как я свинью забил и освежевал?

ЗЫ Я этнический русский сибиряк. Живу в селе. Тараканов и гнилое тофу не жру, но мясо и потроха - поедаю. То есть, нормальную европейскую еду.
Кстати, а вот коварные немцы жрут срой говяжий фарш и кровяные жареные колбаски.

Маленький китайский мальчик должен уметь съесть все то, что может съесть маленького китайского мальчика.
Вот и весь хуй до копейки.

Полностью солидарен! В польской кухне называется "флячики". Даже в "Мастере и Маргарите" в ресторане "Грибоедов" раздавалось :"Флячики по-господарски два раза! ".

Это сообщение отредактировал Hrunik - 7.01.2018 - 03:20

Цикады это писдэс!!!

Бывал на Хайнане. Подтверждаю. Еда - говно. Перебивался завтраками в виде пельменей и соевых сосисок в отеле и пиццей хат. Все остальное что там пробовал есть в местных тошниловках - несъедобно. А разбираться с особенностями их меню не хватило времени. Учитывая что в туристической зоне мало кто говорит на чем-то кроме китайского. было сложно общаться тыча пальцем в картинки в меню.
Китайский макдональдс тоже специфичен. Но жрать можно.

Запах блевотины, рыбы и сельского толчка - это понятно. Но откуда аффтар знает запах трусов старой немытой цыганки?

а чем говяжьи мозги не угодили? Деликатес ведь! По вкусу похож на очень нежную рыбу. И выглядит такое блюдо очень даже аппетитно.

Мозги надо подморозить, чтобы резались ровно. Далее острым ножом отрезать пластину толщиной чуть больше 5 мм. Обвалять в муке, затем в кляре и бросить на разогретую сковороду или во фритюр. Жарить до хрустящей корочки. Готовое блюдо поперчить, посолить. Вкуснейшая штука, сожрать можно огромную гору, но лучше акуратно, т.к. набор калорий и микроэлементов в мозгах весьма велик.

Ага. Только чечевица у нас стоит чуть ли не как красная икра уже. Еще немного и станет продуктом для элиты.

Зачетные буковки. Поржал.
Нет такой хуеты, из которой китайцы бы не сделали еду, а евреи - фамилию.

Столетние яйца. Утиные яйца, выдержаные пару месяцев в щелочной среде без доступа воздуха.
Если закрыть глаза, то и не поймешь нихрена, никакого запаха нет в принципе, а вкус... практически тоже самое, что и вареное утиное яйцо, может чуть более тягучее по ощущениям.

Пятачки, кстати, офигенная штука. И как закусь, и просто сожрать.

Немцы блюют от вяленой воблы так то..
А вот ты ее по любому жрешь, да еще и с удовольствием.

Очень может быть, но после 26 лет работы нейрохирургом, чёта не могу я перешагнуть через этот барьер.

А вообще прикольно, когда берут живую обезьянку, напаивают ее алкоголем, зажимаю голову в специальный держатель, вскрывают череп и кушают.

Это, правда, не китайцы..

У китайцев мне понравилась жаренная саранча. Хрустит как чипсы и кушается так же.

Да и без сухариков мозги - объеденье Тупо вареные со всей башкой - мажешь на хлебушек, солью присыпал и уже амброзия:)